INGRÉDIENTS : 2 avocats 2 tomates 1 citron vert 1 oignon rouge Sel Poivre Ail en poudre INSTRUCTIONS : Coupez l’avocat en 2, et à l’aide d’une cuillère racler l’intérieur. Ajoutez le jus de citron vert, la tomate, et l’oignon finement ciselé. Écrasez le tout et assaisonner de sel, poivre, ail en poudre. Le tour est joué! Voici un guacamole
INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) : 700g de paleron de bœuf 1 bouteille de vin rouge 250g de champignons de Paris 250g de lardons 40g de farine torréfiée 5 carottes 1 oignon blanc 1 oignon rouge 2 feuilles de laurier Du thym INSTRUCTIONS (la marinade): Coupez en gros morceaux votre bœuf. Déposez le tout dans un grand récipient. Versez assez de
INGRÉDIENTS 600g de farine 1 œuf + 2 blancs 15g de levure fraiche 15cl de lait 10cl d’eau 10g de sel INSTRUCTIONS Émiettez la levure dans l’eau tiède, et recouvrez le récipient pendant 5min. Dans un plat, ajoutez la farine, le sel, et le lait. Puis l’œuf entier, et les blancs. Versez le mélange d’eau levure, et travaillez la pâte
INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE SABLÉE : 1 œuf 180g de farine 60g de beurre 60g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 c-à-c de levure chimique POUR LA CRÈME PÂTISSIÈRE : 1 œuf 125ml de lait 20g de sucre 15g de farine 1/2 gousse de vanille (Doublez les doses pour + de crème) INSTRUCTIONS Pour la pâte :
INGRÉDIENTS 200g de farine pour pâtes 2 œufs 1/2 c-à-c de sel Champignons Épinards en branche Crème fraîche entière Parmesan INSTRUCTIONS Pour la farce : Lavez, épluchez, coupez 12 à 15 champignons. Faites-les revenir avec 300/400g d’épinards. Assaisonnez de sel, poivre et de parmesan. Laissez refroidir. Pour la pâte : Mélangez à l’aide d’une fourchette la farine, les œufs, et
INGRÉDIENTS 250g de riz à sushis Vinaigre à sushis Saumon Concombre Radis Carottes râpées Germes de betteraves rouges Sésame INSTRUCTIONS Préparez votre riz à sushis, rincez-le jusqu’à ce que l’eau devienne claire (environ 4 à 5 fois). Égouttez, et rajoutez de nouveau de l’eau de façon à ce que cela recouvre le riz. Laissez le tremper 20min. Versez 400ml d’eau
L’endroit incontournable de Belém est le café « Pastéis de Belém ». Il existe depuis 1837, il y a souvent du monde, la file commence même sur le trottoir. Ce café mérite pleinement leur renommée, ils utilisent que des ingrédients d’excellente qualité, et procèdent uniquement de manière artisanale, à l’ancienne. Il n’y a pas que des pasteis, il y a également d’autres
Belém est un quartier de Lisbonne qui se trouve en dehors du centre-ville. Ce quartier est populaire, car c’est de là où sont partis beaucoup d’explorateurs comme Vasco de Gama. Il y a beaucoup de musées à visiter, et de monuments à voir. Horaire : 10h – 18h, fermé le lundi Prix : 3€ Horaire : 10h – 18h30, fermé
Les arènes du Campo Pequeno se trouvent à Lisbonne, près de l’avenue de la République. Il y a plusieurs types d’événements qui s’y déroulent, des courses de taureaux, des tournages, des spectacles, des concerts,… La salle a une capacité de 10.000 personnes. De l’extérieur, c’est un endroit très beau. De l’intérieur, c’est une salle de concert classique. SE DÉPLACER :
INGRÉDIENTS Scampis 1 laitue 1 poivron rouge 1 avocat 1 oignon rouge 1 citron vert 1 mangue Persil Ail Huile d’olive INSTRUCTIONS Réalisez une marinade pour les scampis. Décortiquez les et enlevez les intestins. Ajoutez un peu d’huile d’olive, un oignon, de l’ail, sel, poivre, paprika, un petit peu de curry, et un demi citron vert. Réservez au réfrigérateur pour