WELCOME IN GERMANY

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TOUT CE QU’IL FAUT SAVOIR SUR LES CONCERTS EN ALLEMAGNE Dans cet article, je reviens sur 2 concerts de Guns N’ Roses en Allemagne (Berlin & Munich), et je vous donne les meilleurs conseils, afin de passer un séjour parfait. Ces 2 voyages ont été réservés via @bookingcom et @goeuro. Les concerts étaient à @olympiastadionberlin (capacité 74 475) et à

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ACRAS AU POTIRON

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    Pour clôturer le mois d’octobre, je vous propose comme dernière recette des acras. Cette recette permet d’obtenir 9 à 10 accras, cela peut se servir comme apéritif, ou encore en entrée accompagnés d’une salade.   INGRÉDIENTS 90g de potiron 2 carottes 2 branches d’oignons nouveaux 90g de farine Ail Persil 2 petits piments 25 g de levure boulanger

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VELOUTÉ DE POTIMARRON

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    Attaquons-nous maintenant à une courge que je n’avais jamais cuisiné: le potimarron! J’ai décidé de le faire de manière classique en velouté. Voici la recette.   INGRÉDIENTS 1 potimarron 2 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 2 pommes de terre 1 piment 10cl de crème fraîche/ou de soja Persil La moité d’un bouillon cube Bouquet garni (facultatif) INSTRUCTIONS

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GRATIN DE BUTTERNUT

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  Voici une recette super simple à base d’une autre courge cette fois: le butternut. C’est une recette qui nécessite peu d’ingrédients mais qui reste très savoureuse.   INGRÉDIENTS 1 butternut 4 pommes de terre 50g de beurre 50g de farine Gruyère Parmesan INSTRUCTIONS Découpez le butternut en 2 et épépinez. Ensuite raclez la chair à l’aide d’une cuillère. Préchauffez

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BLINIS AU POTIRON

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  Comme deuxième recette à base de potiron, je vous propose une recette de blinis. Ce sont des sortes de crêpes sur lesquelles on peut rajouter toutes sortes de choses: saumon, fromage, caviar,… Idéal comme apéritif!   INGRÉDIENTS 250g de potiron 2 œufs 75g de farine fermentante 12cl de lait 25g de levure boulanger INSTRUCTIONS Cuire le potiron découpé en

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CUPCAKES AU POTIRON ET SIROP D’ÉRABLE

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    En ce mois d’octobre les courges sont à l’honneur! Et pour commencer, je vous partage une recette gourmande et originale qui permettra de réaliser 10 cupcakes à base de potiron.     INGRÉDIENTS Pour le cake: 200g de potiron 150g de farine fermentante 60g de sucre roux de canne 40g de crème liquide 40g de sirop d’érable Pour

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