INGRÉDIENTS (pour 30 gyozas) : 200g de farine 100ml d’eau Fécule de maïs 150g de porc haché 150g de crevettes décortiquées Oignons nouveaux 200g de chou Sel Sauce soja Vinaigre
INGRÉDIENTS : 3 carottes (100g) 1 œuf 80g de farine 40g de fromage râpé 40g de beurre 1/4 c-à-c de levure chimique Sel Poivre Persil INSTRUCTIONS : Lavez, épluchez, et
INGRÉDIENTS : 2 avocats 2 tomates 1 citron vert 1 oignon rouge Sel Poivre Ail en poudre INSTRUCTIONS : Coupez l’avocat en 2, et à l’aide d’une cuillère racler l’intérieur.
INGRÉDIENTS 400g de farine 200ml de lait 30g de bicarbonate de soude 30g de beurre 1 sachet de levure chimique Sel Gros sel Sésame INSTRUCTIONS Dans un plat, mélangez
Pour cette recette de bruschettas, je vous propose la version classique avec de la ciabatta. Mais vous pouvez innover en utilisant du pain de mie, que vous abaisserez à l’aide
INGRÉDIENTS 4 œufs 150g de farine 100g de fromage râpé 80g de beurre 25cl d’eau 1 courgette Sel, poivre,… INSTRUCTIONS Lavez, découpez en brunoise votre courgette. Faire cuire avec un
Pour clôturer le mois d’octobre, je vous propose comme dernière recette des acras. Cette recette permet d’obtenir 9 à 10 accras, cela peut se servir comme apéritif, ou
Comme deuxième recette à base de potiron, je vous propose une recette de blinis. Ce sont des sortes de crêpes sur lesquelles on peut rajouter toutes sortes de choses: