BAGELS

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INGRÉDIENTS 600g de farine 1 œuf + 2 blancs 15g de levure fraiche 15cl de lait 10cl d’eau 10g de sel INSTRUCTIONS Émiettez la levure dans l’eau tiède, et recouvrez

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PAIN À HAMBURGER

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INGRÉDIENTS 1 œuf 500g de farine 200ml de lait 100ml d’eau 40g de levure boulanger 30g de beurre 25g de sucre 10g de sel   INSTRUCTIONS Dans une tasse, faites

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PAIN DE MAÏS

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Voici une recette simple, et rapide pour réaliser un pain de maïs. INGRÉDIENTS 140g de farine de maïs 125g de farine 100g de sucre ½ cuil. à café de bicarbonate