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Recettes

Salade de chou, carottes et poulet

INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) : INSTRUCTIONS :

Recettes

Pain perdu

INGRÉDIENTS (pour 1/2 pain) : INSTRUCTIONS :

Recettes

Bò bún

Le Bò bún est une spécialité vietnamienne. C’est un plat servi à température ambiante et est composé de vermicelles de riz, de viande de bœuf, …

mis à jour le 15 mai 202315 mai 2023Recettes

Salade de chou, carottes et poulet

INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) : INSTRUCTIONS :

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mis à jour le 10 mai 202310 mai 2023Recettes

Pain perdu

INGRÉDIENTS (pour 1/2 pain) : INSTRUCTIONS :

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mis à jour le 1 mai 20231 mai 2023Recettes

Bò bún

Le Bò bún est une spécialité vietnamienne. C’est un plat servi à température ambiante et est composé de vermicelles de riz, de viande de bœuf, …

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mis à jour le 22 avril 202322 avril 2023Recettes

Lumpia

INGRÉDIENTS (pour 10 lumpia) : Pour la sauce : INSTRUCTIONS : Pour la sauce : Pour les lumpia :

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mis à jour le 13 octobre 202212 octobre 2022Recettes

Shrimp balls

INGRÉDIENTS (pour 10 beignets) :
200g de crevettes
6 feuilles de riz
1 blanc d’œuf
1 c-à-s de maïzena
1 c-à-s d’huile végétale

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mis à jour le 10 octobre 202210 octobre 2022Recettes

Tenders

INGRÉDIENTS :
400g de poulet
240ml de buttermilk
2 œufs
Farine
Sel
Poivre
Paprika
Cumin
…

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le 2 septembre 20222 septembre 2022Recettes

Moules

INGRÉDIENTS :
2kg de moules
150g de céleri
150g d’oignons
Persil
Beurre
…

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mis à jour le 27 août 202227 août 2022Recettes

Croustillons

Les croustillons sont des petits beignets saupoudrés de sucre glace que l’on retrouve le plus souvent dans les fêtes foraines en Belgique.

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mis à jour le 20 août 202220 août 2022Recettes

Salade de vermicelles

INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) :
50g de vermicelles de riz
12 crevettes
1/4 de concombre
1 carotte
1/2 poivron
1 oignon vert
1 morceau de gingembre
1 oignon
1 piment
…

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mis à jour le 18 août 202218 août 2022Recettes

Bœuf sauté au saté

Le saté est un condiment qui se trouve sous forme de pâte ou de poudre. Il est composé de piments, ail, cacahuètes, crevettes, échalotes, et de sésame. Il s’associe parfaitement avec de la viande!

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