INGRÉDIENTS : 225g de farine 1 œuf 75ml de buttermilk 50g de sucre 45ml d’eau tiède 30g de beurre 1 c-à-c de levure chimique Huile …
Culurgiones di patate
Les Culurgiones sont des raviolis sardes à base de pomme de terre, de menthe, et de pecorino. INGRÉDIENTS : Pour la pâte : 250g de …
Cidre chaud (sans alcool) 🍎
Voici une nouvelle recette de cidre chaud aux épices. INGRÉDIENTS (pour 1,5L) : 4 pommes 1 kaki 1 orange 1 bâton de cannelle 1 anis …
Curry rouge butternut lait de coco
Voici une recette d’un plat épicé très populaire en Thaïlande : le curry rouge! La pâte de curry rouge contient des ingrédients comme les piments …
Soupe de wontons
Hey! On se retrouve aujourd’hui pour une soupe de wontons super savoureuse et réconfortante. Cette recette permettra de faire également une huile pour parfumer vos …
Naan et saumon miel/siracha
INGRÉDIENTS :
270g de farine
125ml d’eau chaude
30g de beurre
2 c-à-s de lait
1 c-à-s de sucre
1 c-à-c de levure chimique
1/2 c-à-c de sel
Des épices : paprika, piment de Cayenne, curcuma…
Babka au chocolat
Nouvelle recette de babka (ou kranz). C’est une brioche tressée issue de la tradition juive d’Europe de l’Est.
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Cake salé tomates séchées olives provolone
INGRÉDIENTS :
3 œufs
200g de farine
50g de provolone râpé
50g d’emmental râpé
1 sachet de levure chimique
Tomates séchées
100ml de l’huile des tomates
100ml de lait
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Wonton frits au crabe
INGRÉDIENTS (pour 20 wonton) :
120g de crabe
120g de Philadelphia
2 oignons verts
1 gousse d’ail
1 c-à-c de sauce Worcestershire
1 petit œuf battu
Curry
Sel, poivre
20 pâtes à wonton
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Pad thaï
INGRÉDIENTS :
200g de nouilles de riz thaïlandaise
12 crevettes
125g de poulet
1 c-à-s de sauce soja
3 oignons verts
3 gousses d’ail
1 c-à-c de gingembre râpé
1 piment
1 œuf
Germes de soja
Coriandre fraîche
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