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Recettes

Risotto aux gambas

Conseils pour réaliser le risotto, il ne faut pas quitter sa casserole des yeux! Le riz peut vite accrocher ou brûler. Il faut bien le surveiller pendant toute la cuisson. Ne pas hésiter d’ajouter plus de liquide si le risotto vous semble trop sec. INGRÉDIENTS (pour 2-3 personnes) : INSTRUCTIONS :

Recettes

Brigadeiro

Voici une recette super simple de dessert brésilien : le brigadeiro! C’est une sorte de truffe composée de 4 ingrédients : lait concentré sucré, beurre, cacao en poudre non sucré et de chocolat en granulés. (vous pouvez aussi les enrober de pistaches ou de coco)