“Gnocchis”soja
Ces gnocchis maison à base de pommes de terre et fécule de maïs sont nappés d’une sauce savoureuse à l’ail, au soja et au piment. Parfaits pour un dîner original, vegan et réconfortant.
Ces gnocchis maison à base de pommes de terre et fécule de maïs sont nappés d’une sauce savoureuse à l’ail, au soja et au piment. Parfaits pour un dîner original, vegan et réconfortant.
Ces dumplings croustillants à base de légumes, accompagnés d’une sauce nem, sont parfaits pour un apéro. Ils raviront les amateurs de cuisine asiatique maison.
Les glass noodles sont fabriquées à partir dune variété d’amidons et avec de la farine de haricot mungo. INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) : INSTRUCTIONS :
INGRÉDIENTS : INSTRUCTIONS :
INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) :
50g de vermicelles de riz
12 crevettes
1/4 de concombre
1 carotte
1/2 poivron
1 oignon vert
1 morceau de gingembre
1 oignon
1 piment
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Le saté est un condiment qui se trouve sous forme de pâte ou de poudre. Il est composé de piments, ail, cacahuètes, crevettes, échalotes, et de sésame. Il s’associe parfaitement avec de la viande!
Voici une recette de nouilles froides piquantes avec une sauce à base de pâte de sésame. Parfait pour l’été!
Le rouleau de printemps ou le Goi Cuốn est un plat originaire du Vietnam. C’est une feuille de riz crue qui peut être farcie de viandes, crevettes et de légumes.
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INGRÉDIENTS :
1 concombre
1 c-à-s de gros sel
1 carotte
1 oignon vert
2 c-à-s de piments gochugaru
2 gousses d’ail
1 c-à-s de sucre
1/2 c-à-c de sauce poisson
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