INGRÉDIENTS :
3 œufs
200g de farine
50g de provolone râpé
50g d’emmental râpé
1 sachet de levure chimique
Tomates séchées
100ml de l’huile des tomates
100ml de lait
…
aperitifs
Wonton frits au crabe
INGRÉDIENTS (pour 20 wonton) :
120g de crabe
120g de Philadelphia
2 oignons verts
1 gousse d’ail
1 c-à-c de sauce Worcestershire
1 petit œuf battu
Curry
Sel, poivre
20 pâtes à wonton
…
Scampi frits
INGRÉDIENTS : 10 scampi 3 c-à-s de farine 5 c-à-s de chapelure panko 1 œuf Huile de friture 1 citron Chou Sel Graines de sésame …
Chou-fleur sauce bbq
INGRÉDIENTS : 1 chou-fleur 100g de farine 180ml de lait végétal 100g de chapelure panko Sauce bbq 1 c-à-s d’huile d’olive Sel, poivre, paprika, ail …
Panzerotti
Les panzerotti sont une spécialité de la région des Pouilles. Ce sont des chaussons de pâte à pain frits, farcis de mozzarella, et de sauce tomate. …
FOCACCIA
INGRÉDIENTS : Pour la pâte : 250g de farine 160g d’eau tiède 20g d’huile d’olive 7g de levure chimique 5g de sel Tomates cerises, jambon, …
SAMOUSSAS VÉGÉTARIENS🥔🥕🧅🧄
INGRÉDIENTS (pour +/- 30 samoussas) :
250g de farine
100ml d’eau
2 c-à-s de yaourt
2 c-à-s d’huile de tournesol
1/2 c-à-c de sel
…
GYOZAS
INGRÉDIENTS (pour 30 gyozas) : 200g de farine 100ml d’eau Fécule de maïs 150g de porc haché 150g de crevettes décortiquées Oignons nouveaux 200g de …
COOKIES SALÉS À LA CAROTTE 🥕
INGRÉDIENTS : 3 carottes (100g) 1 œuf 80g de farine 40g de fromage râpé 40g de beurre 1/4 c-à-c de levure chimique Sel Poivre Persil …
GUACAMOLE🥑
INGRÉDIENTS : 2 avocats 2 tomates 1 citron vert 1 oignon rouge Sel Poivre Ail en poudre INSTRUCTIONS : Coupez l’avocat en 2, et à …