INGRÉDIENTS :
- 350g de farine
- 2 œufs
- 120ml d’eau chaude
- 10g de sucre
- 5g de sel
- 4g de levure
- 4-6 oignons verts
INSTRUCTIONS :
- Ajouter tous les ingrédients dans un plat sauf les oignons verts. Mélanger puis pétrir jusqu’à obtenir une pâte souple et pas trop collante.
- Aplatir la pâte en formant un rectangle , et ajouter les oignons verts coupés finement. Rouler la pâte et aplatir une seconde fois.
- À l’aide d’un emporte-pièce, découper des morceaux de pâte. Couvrir et laisser reposer 30 min.
- Cuire à la poêle avec de l’huile +/- 4 min de chaque côté.
