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INGRÉDIENTS : 1 œuf 350g de farine fluide + 100g de farine tout usage 240ml de lait 80g de sucre 30g de beurre 1 sachet de levure déshydratée (7g) 1 c-à-c d’extrait de vanille 1/2 c-à-c de sel Huile de maïs pour frire INSTRUCTIONS : Faites fondre le beurre. Ajoutez hors du feu le lait, …
INGRÉDIENTS (pour +/- 30 samoussas) :
250g de farine
100ml d’eau
2 c-à-s de yaourt
2 c-à-s d’huile de tournesol
1/2 c-à-c de sel
…
INGRÉDIENTS (pour 30 gyozas) : 200g de farine 100ml d’eau Fécule de maïs 150g de porc haché 150g de crevettes décortiquées Oignons nouveaux 200g de chou Sel Sauce soja Vinaigre de riz Huile de sésame INSTRUCTIONS : Dans un plat, ajoutez la farine et l’eau petit à petit. Travaillez la pâte pendant 5-7 min. Formez …
INGRÉDIENTS 250g de riz à sushis Vinaigre à sushis Saumon Concombre Radis Carottes râpées Germes de betteraves rouges Sésame INSTRUCTIONS Préparez votre riz à sushis, rincez-le jusqu’à ce que l’eau devienne claire (environ 4 à 5 fois). Égouttez, et rajoutez de nouveau de l’eau de façon à ce que cela recouvre le riz. Laissez le …