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INGRÉDIENTS 3 œufs 235g de sucre glace 220g de farine 180g de beurre 100g de cacao non sucré 50cl de lait 1 c-à-c de levure chimique POUR L’INTÉRIEUR DU GÂTEAU 100g de chocolat noir 60g de chocolat au lait 15g de beurre 10cl de crème fraîche entière POUR LE GLAÇAGE 20cl de crème fraîche entière …
INGRÉDIENTS Pour la pâte sablée: 1 œuf 140g de farine 60g de beurre 60g de sucre glace 15g de cacao 1 sachet de sucre vanillé 1 c-à-c de levure chimique Pour la tarte: 200g de chocolat noir 30cl de crème fraîche liquide INSTRUCTIONS Dans un plat, ajoutez la farine tamisée, le cacao et la pincée …
INGRÉDIENTS 1 jaune d’œuf 125g de chocolat noir 50g de beurre 40g de pâte de spéculoos 35g de sucre glace 25g de cacao en poudre INSTRUCTIONS Faites fondre au bain-marie, le chocolat et le beurre. Une fois bien fondu, versez le chocolat dans un plat. Ajoutez le jaune d’œuf, le sucre, et la pâte de …