TRUFFES CHOCOLAT SPÉCULOOS
INGRÉDIENTS 1 jaune d’œuf 125g de chocolat noir 50g de beurre 40g de pâte de spéculoos 35g de sucre glace 25g de cacao en poudre INSTRUCTIONS Faites fondre au bain-marie, le chocolat et le beurre. Une fois bien fondu, versez le chocolat dans un plat. Ajoutez le jaune d’œuf, le sucre, et la pâte de …