Toasts au miel
Envie d’un toast ultra-moelleux et caramélisés? Découvrez cette recette de toasts au miel sur shokupan (pain de mie japonais) maison. Parfait pour un petit-déjeuner ou un gouter!
Craquelin
Le craquelin belge est une brioche moelleuse parsemée de grains de sucre perlé. C’est une douceur idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Dans cet article, je vous partage une recette simple et savoureuse, pour retrouver toute l’authenticité du craquelin comme à la boulangerie.
Brioches suisses
Ces brioches suisses sont parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter! Elles sont garnies d’une crème pâtissière et de pépites de chocolat.
Tamago Sando
Voici la recette du tamago sando, un sandwich japonais à la salade d’œufs.
Brioches au chocolat
Voici une recette de brioches ultra moelleuses au chocolat! Elles sont parfaites pour un petit déjeuner ou le goûter.
Chouquettes
Les chouquettes sont des petits choux recouverts de grains de sucre. C’est une pâte qui est ici constituée d’eau, de lait, de beurre, d’œufs, de farine, de sel, et de grains de sucre.
Pain perdu
INGRÉDIENTS (pour 1/2 pain) : INSTRUCTIONS :
Babka au chocolat
Nouvelle recette de babka (ou kranz). C’est une brioche tressée issue de la tradition juive d’Europe de l’Est.
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CRÊPES
INGRÉDIENTS (pour 12 crêpes) : 3 œufs 500ml de lait 250g de farine 50g de beurre 1 c-à-s de sucre Sel INSTRUCTIONS : Dans un plat, ajoutez la farine, le sucre, et une pincée de sel. Ajoutez les 3 œufs entiers, fouettez en ajoutant le lait petit à petit. Puis le beurre fondu. Laissez reposer …
ŒUFS BÉNÉDICTE
INGRÉDIENTS (pour 6 œufs) : 6 œufs 1 c-à-s de vinaigre de vin blanc Saumon fumé Ciboulette Pour la sauce hollandaise : 2 c-à-s d’eau 1 c-à-s de vinaigre de vin blanc 2 jaunes d’œufs 90g de beurre Pour les muffins anglais : 250g de farine 150ml de lait 10g d’huile de tournesol 1 c-à-s …