Envie d’un toast ultra-moelleux et caramélisés? Découvrez cette recette de toasts au miel sur shokupan (pain de mie japonais) maison. Parfait pour un petit-déjeuner ou un gouter!
Temps total : 25min
Ingrédients (pour 4 tranches) :
- 4 tranches épaisses de shokupan (la recette)
- 80g de beurre ramolli
- 80g de cassonade
- 40g de miel
- 1 pincée de sel
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°c.
- Mélanger le beurre avec la cassonade, puis incorporer le miel et la pincée de sel.
- Badigeonner tous les côtés des tranches du mélange.
- Placer les tranches sur une plaque allant au four avec du papier sulfurisé.
- Cuire 20 min en retournant les toasts à mi cuisson.
Bon appétit!
