INGRÉDIENTS :
- 1 chou-fleur
- 100g de farine
- 180ml de lait végétal
- 100g de chapelure panko
- Sauce bbq
- 1 c-à-s d’huile d’olive
- Sel, poivre, paprika, ail semoule,…
INSTRUCTIONS :
- Préchauffer le four à 180°.
- Séparer les fleurets du chou-fleur.
- Mélanger la farine, le lait, le sel, le paprika, et le poivre. Vous devez obtenir une pâte pas trop épaisse.
- Tremper les fleurets dans le mélange, enlever l’excédent. Enfourner pendant 20min.
- Mélangez la sauce bbq avec l’huile d’olive.
- Badigeonnez le chou-fleur à l’aide d’un pinceau. Parsemez de chapelure, et enfourner de nouveau pour 20min.
