Croquettes de saumon
Des croquettes de saumon croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur… Une recette facile et pleine de goût, parfaite pour un repas fait maison. À servir avec une bonne sauce au yaourt grec et du persil frais!
Tamago Sando
Voici la recette du tamago sando, un sandwich japonais à la salade d’œufs.
Pain au lait japonais (Shokupan)
Voici la recette du pain de mie japonais, le shokupan! C’est un pain moelleux parfait pour le petit-déjeuner, sando,… Il est préparé avec la méthode tangzhong, ce qui le rend la mie encore plus aérienne.
Pastéis de Nata
Une recette simple et gourmande pour réaliser des pastéis de nata comme à Lisbonne! Parfait pour une pause sucrée avec un café.
“Gnocchis”soja
Ces gnocchis maison à base de pommes de terre et fécule de maïs sont nappés d’une sauce savoureuse à l’ail, au soja et au piment. Parfaits pour un dîner original, vegan et réconfortant.
Poulet gingembre orange
Envie d’un plat sucré-salé avec une touche épicée? Ce poulet est ultra facile à préparer et absolument délicieux.
Galettes de crevettes
Voici une recette savoureuse et pleine de fraîcheur inspirée de la cuisine asiatique : des galettes de crevettes croustillantes, relevées d’herbes, et d’épices. À servir en apéro, en entrée ou même en plat avec un peu de riz ou une salade. Ingrédients (environ 10 petites galettes) : Pour la sauce : Instructions : Pour la …
Dumplings aux légumes
Ces dumplings croustillants à base de légumes, accompagnés d’une sauce nem, sont parfaits pour un apéro. Ils raviront les amateurs de cuisine asiatique maison.
Brownies avec glaçage café latte
Un dessert fondant et réconfortant, parfait pour les amateurs de café et de chocolat!
Poulet Piccata
Si vous cherchez une recette rapide, savoureuse, le poulet piccata est fait pour vous! Ce plat italien associe du poulet à une sauce au citron, aux câpres et au beurre.