Porc caramélisé
INGRÉDIENTS : INSTRUCTIONS :
Beignets au Nutella
INGRÉDIENTS (pour 8 beignets) : INSTRUCTIONS :
Lasagne aux aubergines
La recette de la lasagne aux aubergines!
Trucs & Astuces
Comment utiliser de la sauce soja chinoise claire et foncée? La sauce soja claire est salée et a une texture plutôt fine, et opaque. Elle est idéale pour les vinaigrettes, marinades, et toutes les recettes sautées. La sauce soja foncée est salée, épaisse et a un goût de malt. Elle fermente plus longtemps et est …
Brigadeiro
Voici une recette super simple de dessert brésilien : le brigadeiro! C’est une sorte de truffe composée de 4 ingrédients : lait concentré sucré, beurre, cacao en poudre non sucré et de chocolat en granulés. (vous pouvez aussi les enrober de pistaches ou de coco)
Cabillaud en papillote
Nouvelle recette du cabillaud en papillote! Cette cuisson à la vapeur, vous permet de garder la saveur des aliments.
Hamburgers maison
Voici une recette d’hamburgers maison au bœuf, champignons, fromage et oignons caramélisés à la bière! Le tout accompagné d’une sauce mayo, crème, moutarde. Cette recette permettra de réaliser 4 hamburgers.
Pizza margherita
La recette de la classique Pizza margherita! C’est une pâte à base de farine, eau, et levure. Elle nécessite un repos de minimum 24h, mais grâce à cela vous obtiendriez une pâte légère et savoureuse. Cette recette vous permettra de réaliser 4 pizzas de +/- 22cm de diamètre.
Chouquettes
Les chouquettes sont des petits choux recouverts de grains de sucre. C’est une pâte qui est ici constituée d’eau, de lait, de beurre, d’œufs, de farine, de sel, et de grains de sucre.
Petits pains basilic parmesan
INGREDIENTS (pour +/- 22 petits pains) : INSTRUCTIONS :