INGRÉDIENTS (pour 30) :
- 1 quatre-quarts https://r-journey.be/quatre-quarts/
- 30g de sucre glace
- 4 c-à-s de mascarpone
- 150g de chocolat noir
- 150g de chocolat blanc
- Déco, vermicelles,…
INSTRUCTIONS :
- Émiettez le gâteau, vous devez obtenir une poudre la plus fine possible.
- Ajoutez le sucre glace et le mascarpone. Bien mélanger.
- Formez des boules, et placez-les au congélateur pendant 30min.
- Faites fondre du chocolat. Piquez dans les boules à l’aide de bâtons en bois, et trempez-les dans le chocolat. Décorez de vermicelles, paillettes,…
- Laissez durcir au réfrigérateur pendant au moins 2-3h (idéalement 1 nuit).
