INGRÉDIENTS (pour 20 fudges dans un moule rectangulaire de 16 cm sur 12 cm):
- 200g de chocolat blanc
- 170g de lait concentré
- +/- 12 oreos
- Papier sulfurisé
INSTRUCTIONS :
- Placer dans le moule du papier sulfurisé en le faisant dépasser.
- Casser les oreos en morceaux.
- Faire fondre au bain-marie le chocolat. Quand il est complètement fondu, verser le lait concentré. Mélanger 1 à 2 minutes. Ajouter les oreos hors du feu, mélanger bien.
- Verser le mélange dans le moule, puis laisser refroidir quelques minutes. Ensuite placer le plat au réfrigérateur pendant minimum 2h.
- Découper les fudges et servir!
