INGRÉDIENTS :
- 3 carottes (100g)
- 1 œuf
- 80g de farine
- 40g de fromage râpé
- 40g de beurre
- 1/4 c-à-c de levure chimique
- Sel
- Poivre
- Persil
INSTRUCTIONS :
- Lavez, épluchez, et coupez les carottes. Faites cuire à l’eau pendant +/- 10 min.
- Préchauffez le four à 200°.
- Assaisonnez de sel, poivre, et de persil. Puis écrasez, et mettez de côté.
- Dans un plat, versez la farine, le sel, la levure.
- Ensuite, ajoutez la purée de carottes. Mélangez bien. Ajoutez le fromage, puis l’œuf, et enfin le beurre fondu.
- À l’aide de deux cuillères, formez des petits biscuits. Et enfournez pendant 10min.
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