INGRÉDIENTS (pour +/- 20 madeleines)
- 3 œufs
- 220g de farine
- 125g de beurre
- 85g de lait
- 80g de sucre
- Chocolat noir
- Sucre glace
- 1 citron
INSTRUCTIONS
- Mélangez les œufs avec avec le sucre, puis le lait. Ajoutez en 3x la farine avec la levure. Ensuite, versez le beurre fondu.
- Laissez reposer pendant 20min.
- Préchauffez votre four à 220°.
- Beurrez et farinez le moule à madeleines, versez la pâte jusqu’à la moitié.
- Enfournez pour 10 à 12min.
- Pour le glaçage, faites fondre au bain-marie le chocolat avec un petit peu de beurre. Et pour celui au citron, battez du sucre glace avec le jus d’un citron.
