PANCAKES🥞

INGRÉDIENTS

• 2 œufs
• 200ml de lait
• 150g de farine
• 30g de sucre blanc
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 c-à-c de levure chimique

INSTRUCTIONS

• Mélangez les jaunes d’œufs avec les sucres, jusqu’à ce que cela blanchisse. Réservez les blancs.
• Versez le lait petit à petit, puis la farine tamisée avec la levure.
• Incorporez les blancs montés en neige au mélange, avec une pincée de sel.
• Laissez reposer la pâte pendant 30min.
• Cuire à feu doux 3-4min de chaque côtés.
• Agrémentez vos pancakes de fruits, sirop d’érable, chocolat,…