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Voici une recette super simple qui va vous permettre de réaliser 3 biscuits différents avec la même base. INGRÉDIENTS POUR LA BASE (pour 40 biscuits) : 300g de farine 250g de beurre mou 100g de sucre glace 1 blanc d’œuf 1/2 c-à-c d’extrait de vanille Sel INGRÉDIENTS POUR LES BISCUITS À LA VANILLE : 30g …
INGRÉDIENTS (pour 30) : 1 quatre-quarts https://r-journey.be/quatre-quarts/ 30g de sucre glace 4 c-à-s de mascarpone 150g de chocolat noir 150g de chocolat blanc Déco, vermicelles,… INSTRUCTIONS : Émiettez le gâteau, vous devez obtenir une poudre la plus fine possible. Ajoutez le sucre glace et le mascarpone. Bien mélanger. Formez des boules, et placez-les au congélateur pendant …
INGRÉDIENTS : 4 œufs 250g de farine 250g de sucre (blanc ou roux) 250g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique (8g) 1 sachet de sucre vanillé INSTRUCTIONS : Préchauffez votre four à 180°. Fouettez pendant 5-7 min les œufs avec les sucres. Le mélange doit doubler de volume et blanchir. Ajoutez le beurre …
INGRÉDIENTS : 200ml de bière Guiness ou une bière brune 3 œufs 250g de sucre blanc 180g de farine fermentante 125g de beurre 50g de cacao non sucré 1 c-à-c de bicarbonate de soude INSTRUCTIONS : Sortez votre beurre 25min avant d’entamer la préparation du gâteau. Préchauffez votre four à 160°. Dans un saladier, fouettez …
INGRÉDIENTS : 3 œufs 250g de mascarpone 80g de sucre blanc 1 paquet de boudoirs Café Nesquick INSTRUCTIONS : Préparez votre café, laissez refroidir. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Ajoutez le sucre dans les jaunes. Fouettez pendant 5min, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone en 3-4 fois. Bien mélanger. Montez les …
INGRÉDIENTS : 3 œufs 250g de farine 192g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150g de beurre 1 c-à-c de levure 1 boîte de pêche au sirop INSTRUCTIONS : Préchauffez votre four à 170°. Dans un plat, fouettez les œufs avec les sucres pendant 5min. Versez ensuite le beurre fondu. Tamisez la farine et …
INGRÉDIENTS : 18 petits-beurre 100g de sucre glace 100g de beurre 45g de Nesquick Lait INSTRUCTIONS : Dans un bol, ajoutez le beurre mou, le sucre glace, et le Nesquick. Mélangez bien à l’aide d’une fourchette, de façon à obtenir un glaçage. Dans un autre récipient, versez du lait et 1 c-à-c de Nesquick. Trempez …
INGRÉDIENTS (pour 4 verrines): 500g de fraises 50g de mascarpone 40g de sucre glace 30g de meringue 200ml de crème entière 35% INSTRUCTIONS : Écrasez les meringues, puis réservez. Équeutez et lavez les fraises. Coupez la moitié en dès (pour le montage), et l’autre moitié en 4 (pour le coulis). Pour réaliser le coulis, prenez …
INGRÉDIENTS 3 œufs 235g de sucre glace 220g de farine 180g de beurre 100g de cacao non sucré 50cl de lait 1 c-à-c de levure chimique POUR L’INTÉRIEUR DU GÂTEAU 100g de chocolat noir 60g de chocolat au lait 15g de beurre 10cl de crème fraîche entière POUR LE GLAÇAGE 20cl de crème fraîche entière …
INGRÉDIENTS (pour +/- 20 madeleines) 3 œufs 220g de farine 125g de beurre 85g de lait 80g de sucre Chocolat noir Sucre glace 1 citron INSTRUCTIONS Mélangez les œufs avec avec le sucre, puis le lait. Ajoutez en 3x la farine avec la levure. Ensuite, versez le beurre fondu. Laissez reposer pendant 20min. Préchauffez votre …