Gnocchis de potimarron
Des gnocchis au potimarron maison tout doux, dorés au four et parfaits pour célébrer les saveurs de l’automne.
Croquettes de saumon
Des croquettes de saumon croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur… Une recette facile et pleine de goût, parfaite pour un repas fait maison. À servir avec une bonne sauce au yaourt grec et du persil frais!
Galettes de crevettes
Voici une recette savoureuse et pleine de fraîcheur inspirée de la cuisine asiatique : des galettes de crevettes croustillantes, relevées d’herbes, et d’épices. À servir en apéro, en entrée ou même en plat avec un peu de riz ou une salade. Ingrédients (environ 10 petites galettes) : Pour la sauce : Instructions : Pour la …
Dumplings aux légumes
Ces dumplings croustillants à base de légumes, accompagnés d’une sauce nem, sont parfaits pour un apéro. Ils raviront les amateurs de cuisine asiatique maison.
Poireaux vinaigrette
Le poireau vinaigrette, une entrée classique de bistrot! Dans cette recette, on garde tout : le poireau aux racines qui sont frites pour un côté croustillant. Le poireau est cuit jusqu’à devenir fondant, l’œuf dur ajoute de la douceur et la vinaigrette à l’échalote et aux câpres donne du peps. À tester absolument !
Feuilletés aux légumes 🍅
Ces feuilletés maison garnis de légumes marinés sont parfaits pour un apéritif ou une entrée!
Bouchées de courgette
Ces petites boulettes de courgette au parmesan sont parfaites en apéritif ou en accompagnement. Simples à préparer, elles se cuisent au four pour un résultat léger et croustillant. Servez-les avec une sauce tomate ou une sauce au yaourt pour encore plus de gourmandise !
Aubergines à la Parmigiana
L’aubergine à la parmigiana est un plat italien composé de tranches d’aubergines, de sauce tomate et de fromage.
Feuilletés à la patate douce et oignons caramélisés
Ces petits feuilletés combinent la douceur de la patate douce, et des oignons caramélisés. Parfaits pour un apéritif ou une entrée!
Champignons farcis🌱
Cette recette de champignons farcis est idéale pour un apéritif ou un accompagnement. Ils sont garnis d’une farce aux épinards, à l’ail et au Boursin, puis gratinés avec de la chapelure.