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INGRÉDIENTS : Pour pains voir recette : https://r-journey.be/pains-a-hot-dogs 5 saucisses de Francfort en bocal Pour la compotée d’oignons : Huile d’olive 1 oignon Ail en poudre Oignon en poudre 1/2 c-à-c de sucre blanc 60ml d’eau Cannelle (facultatif) Pour les échalotes frites : Huile d’olive 2 échalotes 1/2 c-à-c de cassonade 3 tranches de bacon …
INGRÉDIENTS (pour 8 burgers de lentilles) : Pour les burgers : 250g de lentilles cuites 8 c-à-s de chapelure panko 1/2 oignon 1 œuf Sel Poivre Persil frais Pour la salade : 2 tranches de saumon 1 nectarine 1/2 poivron rouge 1/4 de concombre Pour la sauce au persil : 1 botte de persil 1 …
INGRÉDIENTS : 100g de nouilles de riz 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1 oignon 1 piment 2 oignons verts 1 carotte 1/2 brocoli 2 gousses d’ail Pour la sauce : 2 c-à-s de sauce huître 2 c-à-s de sauce soja claire 2 c-à-s de mirin 2 c-à-s d’huile végétale 3 c-à-c de sauce soja …
INGRÉDIENTS : 250g de poulet Maïzena Huile de maïs pour frire Pour la sauce : Le jus d’un citron + le zeste 1 c-à-s de miel 1 c-à-s de sucre 1/2 c-à-c de poudre de pudding non sucré Pour la marinade : 1 œuf 1 c-à-s de vin de cuisson 1/2 c-à-c de poudre de …
Pour la pâte : 250g de farine 2 œufs Sel Eau Pour la farce : 200g de poulet 2 branches d’oignons verts 2 gousses d’ail 1 œuf 1 c-à-s de sauce soja Sel Poivre Ail Gingembre 1 c-à-c de maïzena Pour la sauce : 400ml d’eau de bouillon de bœuf 1 c-à-s d’huile 2 branches …
INGRÉDIENTS : Pour la pâte : 220g de farine 125g de lait à température ambiante 1/2 sachet de levure 1 c-à-c de sucre 1/2 c-à-c de sel 1 c-à-c de graines de sésames 1 c-à-s d’huile de sésame Pour la farce : 250g de poulet 300g de chou blanc 2 c-à-s de sauce soja 1 …
INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) : 200g de pâtes 250g de poulet 175g d’épinards 25g de beurre 2 gousses d’ail 20cl de crème liquide 15g de parmesan Sel Poivre INSTRUCTIONS : Dans une poêle, faites cuire les épinards. Mettez de côté. Faites revenir le poulet coupé en dés avec le beurre. Salez, poivrez, ajoutez l’ail émincé. …
INGRÉDIENTS : 8-10 pommes de terre pour purée 250g de champignons 1 oignon 60g de farine Huile d’olive Sel Poivre Ciboulette Aneth INSTRUCTIONS : Faites cuire les pommes de terre pendant +/-20min. Nettoyez et coupez finement les champignons. Émincez l’oignon et faites revenir dans de l’huile d’olive. Puis ajouter les champignons. Assaisonnez de sel, …
INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) : 12 scampis 200g de pâtes 250g de passata 10cl de crème liquide 2 échalotes 2 gousses d’ail Piment en poudre Sel Poivre Persil INSTRUCTIONS : Décortiquez les crevettes. Émincez l’ail et les échalotes. Faites revenir dans une poêle, à feu moyen avec un petit peu de beurre. Ajoutez les scampis. …