Lasagne aux aubergines
La recette de la lasagne aux aubergines!
Trucs & Astuces
Comment utiliser de la sauce soja chinoise claire et foncée? La sauce soja claire est salée et a une texture plutôt fine, et opaque. Elle est idéale pour les vinaigrettes, marinades, et toutes les recettes sautées. La sauce soja foncée est salée, épaisse et a un goût de malt. Elle fermente plus longtemps et est …
Brigadeiro
Voici une recette super simple de dessert brésilien : le brigadeiro! C’est une sorte de truffe composée de 4 ingrédients : lait concentré sucré, beurre, cacao en poudre non sucré et de chocolat en granulés. (vous pouvez aussi les enrober de pistaches ou de coco)