GOUGÈRES À LA COURGETTE

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INGRÉDIENTS 4 œufs 150g de farine 100g de fromage râpé 80g de beurre 25cl d’eau 1 courgette Sel, poivre,… INSTRUCTIONS Lavez, découpez en brunoise votre courgette. Faire cuire avec un

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TARTELETTE AUX LÉGUMES

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INGRÉDIENTS Pour la pâte brisée 150g de farine 75g de beurre 4cl d’eau 1/2 c-à-c de sel Ciboulette Pour les légumes Radis Carottes Brocolis Champignons Tomates cerises Pour la mayonnaise

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TRUFFES CHOCOLAT SPÉCULOOS

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INGRÉDIENTS 1 jaune d’œuf 125g de chocolat noir 50g de beurre 40g de pâte de spéculoos 35g de sucre glace 25g de cacao en poudre INSTRUCTIONS Faites fondre au bain-marie,

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PAIN PERDU

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Pour réaliser du pain perdu, le mieux est de le faire avec du pain paysan pas trop frais. C’est encore meilleur avec des tranches de brioches! INGRÉDIENTS 2 œufs Lait

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GAUFRES

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INGRÉDIENTS 2 œufs 125g de farine 50g de sucre 50g de beurre 10cl de bière blonde 10cl de lait 1/2 c-à-c de levure chimique   INSTRUCTIONS Mélangez le sucre et

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HAMBURGER MAISON

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Voici ce qu’il vous faut pour réaliser des hamburgers maison. Pour les pains –> http://r-journey.be/pain-a-hamburger/ Arrangez vos pains comme vous le souhaitez, (cornichons, salade, tomates, sauce, fromage, etc). Accompagnez-les de

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PAIN À HAMBURGER

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INGRÉDIENTS 1 œuf 500g de farine 200ml de lait 100ml d’eau 40g de levure boulanger 30g de beurre 25g de sucre 10g de sel   INSTRUCTIONS Dans une tasse, faites

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VIN CHAUD

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INGRÉDIENTS 1/2 bouteille de vin rouge 1 orange 1 citron 80g de sucre ou du miel Gingembre Cannelle Étoile de badiane Clou de girofle Muscade   INSTRUCTIONS Ajoutez tous les

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MAC N’ CHEESE

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Voici une recette de macaroni au fromage! C’est un plat idéal en ce moment, il n’y a pas meilleur comfort food qu’un bon mac n’ cheese! Ici pour avoir une

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DOUCEUR AUX POMMES

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On repart sur du sucré avec un dessert à base de pommes, le tout sur une pâte feuilletée. Les instructions pour la pâte sont les mêmes, que pour réaliser des

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