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GOUGÈRES À LA COURGETTE

Posted on by Rose Julie

INGRÉDIENTS 4 œufs 150g de farine 100g de fromage râpé 80g de beurre 25cl d’eau 1 courgette Sel, poivre,… INSTRUCTIONS Lavez, découpez en brunoise votre courgette. Faire cuire avec un

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TARTELETTE AUX LÉGUMES

Posted on by Rose Julie

INGRÉDIENTS Pour la pâte brisée 150g de farine 75g de beurre 4cl d’eau 1/2 c-à-c de sel Ciboulette Pour les légumes Radis Carottes Brocolis Champignons Tomates cerises Pour la mayonnaise

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TRUFFES CHOCOLAT SPÉCULOOS

Posted on by Rose Julie

INGRÉDIENTS 1 jaune d’œuf 125g de chocolat noir 50g de beurre 40g de pâte de spéculoos 35g de sucre glace 25g de cacao en poudre INSTRUCTIONS Faites fondre au bain-marie,

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PAIN PERDU

Posted on by Rose Julie

Pour réaliser du pain perdu, le mieux est de le faire avec du pain paysan pas trop frais. C’est encore meilleur avec des tranches de brioches! INGRÉDIENTS 2 œufs Lait

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GAUFRES

Posted on by Rose Julie

INGRÉDIENTS 2 œufs 125g de farine 50g de sucre 50g de beurre 10cl de bière blonde 10cl de lait 1/2 c-à-c de levure chimique   INSTRUCTIONS Mélangez le sucre et

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HAMBURGER MAISON

Posted on by Rose Julie

Voici ce qu’il vous faut pour réaliser des hamburgers maison. Pour les pains –> http://r-journey.be/pain-a-hamburger/ Arrangez vos pains comme vous le souhaitez, (cornichons, salade, tomates, sauce, fromage, etc). Accompagnez-les de

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PAIN À HAMBURGER

Posted on by Rose Julie

INGRÉDIENTS 1 œuf 500g de farine 200ml de lait 100ml d’eau 40g de levure boulanger 30g de beurre 25g de sucre 10g de sel   INSTRUCTIONS Dans une tasse, faites

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VIN CHAUD

Posted on by Rose Julie

INGRÉDIENTS 1/2 bouteille de vin rouge 1 orange 1 citron 80g de sucre ou du miel Gingembre Cannelle Étoile de badiane Clou de girofle Muscade   INSTRUCTIONS Ajoutez tous les

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MAC N’ CHEESE

Posted on by Rose Julie

Voici une recette de macaroni au fromage! C’est un plat idéal en ce moment, il n’y a pas meilleur comfort food qu’un bon mac n’ cheese! Ici pour avoir une

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DOUCEUR AUX POMMES

Posted on by Rose Julie

On repart sur du sucré avec un dessert à base de pommes, le tout sur une pâte feuilletée. Les instructions pour la pâte sont les mêmes, que pour réaliser des

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